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Pil Pul. Este restaurante se
encuentra en la zona antigua de Thisio y dispone de unas magníficas
vistas a la Acrópolis, al Licabeto y al Observatorio desde su terraza.
Excelente comida mediterránea. Tel: 00 30 1 210 342 36 65.
Baltasar. Bar restaurante con
música en un edificio neoclásico que dispone de un agradable jardín y
una buena comida mediterránea. Tel: 00 30 1 210 641 23 OO.
Horizontes. En la colina de
Licavitós, con estupendas vistas de la ciudad. Creaciones
mediterráneas con algunas dosis de fantasía. Tel: 00 30 1 210 722 70
65.
17 (decaeptá). Uno de los
restaurantes atenienses más conocidos y queridos. Platos de cocina
griega y mediterránea. En el corazón de Kolonaki. Tel: 00 30 1 210 364
70 49.
Simposio. Elegante restaurante
enfrente de la Acrópolis. Comida griega con productos biológicos de
calidad. Tel: 00 30 1210 922 53 21.
Ithaki. Confortable restaurante
de pescado con piano y vistas al golfo
Sarónico. Comida mediterránea. Tel:
0030 1210896 37 47.
Diónissos. Restaurante de lujo
muy acogedor situado justo enfrente de la Acrópolis. Comida griega
tradicional e internacional. Tel: 00 30 1 210 923 31 82.
Asklipiú Gonía. Ambiente
acogedor, buenos platos de cocina griega imaginativa. La dueña habla
castellano. Tel: 00 30 1 210 645 23 18. |
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La comida griega es muy
rica y variada, con especial énfasis en las recetas al horno y en el
exquisito aceite de oliva. Productos típicos griegos: El aceite de
oliva. Los de mejor calidad proceden de Creta, Kalamata y de la
isla de Lesbos (Mitilini). El queso feta. Queso fresco de cabra
utilizado en ensaladas y en otros platos típicos. La miel de Creta y
de Mani es de exquisita calidad El yogur griego es espeso y cremoso,
se utiliza en la preparación de algunas recetas (tzatziki) y se
consume también como postre. Las aceitunas. Tienen merecida fama las
olivas negras y alargadas de Kalamata. El ouzo. Aguardiente
anisado que se toma con tapas (mezés) como aperitivo. Los mejores
ouzos se producen en Lesbos (Mitilini). El raki. De origen cretense y
mayor graduación que el ouzo, se consume al final de la comida. El
vino. Los vinos griegos tienen gran tradición, siendo Grecia uno
de los primeros países productores. Las comarcas vinícolas se
concentran en el norte y centro del Peloponeso, en Macedonia y en
algunas islas como Creta, Rodas, Santorini, Paros y Samos. El vino
Retsina. Vino resinoso típico del Ática cuyo peculiar buquet suele
provocar admiración o repulsa. El pan. En Atenas hay numerosas
panaderías con gran variedad de todo tipo de panes: integrales, de
sésamo, de aceituna, de cebolla, de ajo, de maíz, de nueces... así
como bollos, empanadas, pasteles y bocadillos. Merece la pena visitar
las y probar sus productos. El café griego. Café de puchero sin
filtrar. Se sirve en una taza pequeña acompañado de un vaso de agua.
Antes de beberlo, hay que esperar un poco para que los posos
precipiten. La mejor manera de preparar el café griego es a fuego
lento y sobre un lecho de arena. El café frapé Nescafé batido con agua
fría, azúcar y leche concentrada. Se sirve con cubitos de hielo y se
consume durante todo el año, especialmente en verano. La cerveza
griega. Aunque el cetro de la fabricación de cerveza pertenece a
los países del norte de Europa, fuentes clásicas griegas refieren que
los antiguos griegos elaboraban y disfrutaban una bebida a base de
agua y cebada, es decir la cerveza. 2500 años después los griegos
continúan saboreando la refrescante y deliciosa bebida, perfectamente
combinada con todos los platos de la cocina griega, ya como aperitivo,
durante la comida o de copas por la noche. Por último, y para disgusto
de nostálgicos, en Atenas no hay restaurantes españoles. |